Workshop sul ruolo dell’enogastronomia nelle scelte del turista con la Professoressa Magda Antonioli Corigliano, Direttore MET (Master in Economia del Turismo) dell’Università Bocconi, lo chef Matteo Scibilia, Presidente del Consorzio Cuochi e ristoratori di Lombardia, e Paolo Migliorini, responsabile Staff di Presidenza-Area Turismo della Provincia di Lodi. I partecipanti, al termine dell’incontro, potranno degustare il Risotto alla Lodigiana.